投稿日：2017年7月28日
本日7月28日は「菜っ葉の日」。
詳しい由来は分かっていませんが、
７（な）２（ツー）８（は）の語呂合せで「菜っ葉の日」になったといわれています。
「春は芽のもの、夏は葉のもの、秋は実のもの、冬は根のもの」
というように、夏は葉もの野菜を食べるのが良いそうです。
夏に旬を迎える葉もの野菜は、モロヘイヤや青じそなど。
モロヘイヤには消化不良や食欲不振を防ぐ効果がありますし、
青じそも食欲増進効果や健胃作用を持つため、
夏の疲れた胃を優しく癒します。
また、この他にも、夏に旬を迎える野菜はたくさんあります。
特に注目したいのが、ナスやキュウリなどのぶら下がり野菜。
これらの野菜には、ほてりを鎮めて身体を冷やす効果があるため、
夏バテ対策にピッタリです。
暑い日が続いており、私自身も夏バテが気になっています。
日々の生活に夏野菜を取り入れて、夏を元気に乗り切りたいものです。
久郷直子
関連記事
昼間は暑いものの、 朝夕の涼風が心地よいこのころ、 咲き誇るコスモスが似合う季節です。 ひらひら風になびくコスモス。 その細い茎に、透けるような花びらは可憐！ コスモスの鑑賞は、この季節の楽しみでもあ …
「青春とは何もかも実験である」 「希望ある限り若く 失望と共に老い朽ちる」
「青春とは何もかも実験である」スチーブンソン（イギリス）の言葉 「希望ある限り若く 失望と共に老い朽ちる」サミュエル・ウルマンの言葉 毎年のことですが、 始まりの春は脳トレの目的もあって、 何かを学び …
ゴールデンウィークも終わり、 日常が戻ってきました。 皆様は、大型連休を どのように過ごされましたか？ 気になっていた美術館を訪れたという方、 久々にアウトドアを楽しんで疲れたという方、 あるいは、一 …
厳しい寒さが続いていますが、暦の上ではもうすぐ春ですね。 ３日が節分、４日は立春です。 この両日は風水や占いの世界でも、運気の変わり目として重視されているとか。 運気を上げるために、掃除をしたり、財布 …
8月も今日で終わり。 気分は、少しずつ秋に向かっているこのごろです。 秋は、暑くもなく、寒くもなく過ごしやすい季節。 必然とお出かけする機会も増えるので、自然と装いやお洒落に関心が高まり …
金氏高麗人参株式会社のおもてなし係。現在は、ご愛用者様へのお手紙の執筆を担当しております。
2019/12/27
2019/12/20
2019/12/13
2019/12/06
2019/11/29
